Bon puisque vous insistez ^ ^
Voici ma petite recette de l'Akatsurâmen :
Ingredients (par portion) :
- 1 Carotte
- Quelques champignons de Paris
- Champignons noirs déshydratés
- Dinde ou Porc
- 1/2 bouillon de cube
- Sel
- Nouilles en nid (et oui ça existe lol)
- Naruto (sorte de petite étoile qui sert de décoration culinaire japonaise, enfin si vous en trouvez loll parce que moi j'en ai jamais trouvé encore ^ ^)
Préparation :
Couper la carotte en fines allumettes (julienne), ainsi que les champignons de Paris en tout petit dés.
Mettre de l'eau avec du sel dans une casserolle et porter à ébullition, mettre les allumettes de carotte, les dés de champignon de Paris ainsi que le 1/2 bouillon de cube.
Au bout de 15 mn, incorporer la dinde ou le porc en fines lamelles et les champignons noirs déshydratés.
Laisser mijoter environs 15 bonnes minutes de façon à ce que le bouillon se fasse et que les carottes soient très fondantes.
Ensuite, dans une autre casserolle, porter de l'eau salée à ébullition et incorporer le nid de nouilles, laisser cuire environ 7 mn.
Egoutez les et mettez les dans un grand bol.
Incorporer ensuite le bouillon avec les légumes et la viande.
Petit conseil : A déguster de préférence avec des baguettes ^ ^
Vous pouvez aussi le faire à votre façon, c'est à dire mettre différents légumes ou viandes enfin laisser libre court à votre appétit loll
Itadakimasu ! ! !
Lun 10 Juil - 12:28
narutoooooo
